Strimla Alspånsrökt tofu90 g och dela Broccoli50 gn i bitar.

Stek tofun i en panna och lägg åt sidan.

Stek broccolin lite hastigt, lätt åt sidan.

Blanda ihop Matlagningsgrädde25 g, Lätt cremé-fraiche25 g, Vatten2 msk och Buljongtärning0.5 st i pannan. Låt det koka upp.

Klicka i färskosten och låt den smälta ned i såsen.

Rör ned den rivna osten, tofun och broccolin.

Smala av med salt och peppar.

Servera med pasta.