r.r.w

v0.1 / det blir bättre snart

Enkel japansk kålpannkaka

2portioner
/30 min

12 ingredienser

vitkål
150 g
ägg
3 st
vetemjöl
1 dl
mjölk
1 dl
bakpulver
1/2 krm
salt
1/2 tsk
svartpeppar
1 krm
olja
2 msk
finstrimlad salladslök
1 st
majonnäs
2 msk
japansk soja
furikake eller rostade sesamfrön
1 tsk

instruktioner

  1. Finstrimla vitkålen, gärna på en mandolin. Vispa ägg, mjöl, bakpulver, salt och peppar och hälften av mjölken till en slät smet. Blanda i resten av mjölken och kålen.
  2. Värm olja i en stekpanna och häll i ca 2 dl smet (för 2 port). Stek tills pannkakan är gyllenbrun och frasig, vänd sedan och stek på andra sidan. Stek den andra pannkakan på samma sätt.
  3. Till servering: Strimla salladslöken fint. Lägg upp pannkakan på en tallrik och ringla över majonnäs, soja, salladslök och furikake eller sesamfrö.

taggar

från Mitras receptsamling, importerat från ica.se/recept/enkel-japan...